Свежие, собранные ягоды перебрать, промыть и обсушить.
Выложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.
Поставить в холодильник на 12 часов. Хорошо перемешать и поставить на средний огонь.
Довести до кипения и снять пену. Снять с огня. Повторить процесс несколько раз.
Банки хорошо помыть и простерилизовать.
Разложить горячее варенье по банкам и герметично закрыть крышками. Дать остыть, укрыв одеялом. В таком виде можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике. При наличие погреба убрать в холод.