Ягоды хорошо вымыть, перебрать, хвостики удалить.
Лимон разрезать на части, косточки удалить.
Перекрутить через мясорубку крыжовник с лимоном.
Добавить сахар.
Хорошо перемешать.
Разложить по чистым баночкам.
Закрутить крышками или закрыть под капроновые крышки.
Крыжовник с лимоном на зиму готов. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!