Заранее отварить до готовности говядину и оставить в бульоне на ночь.
Мясо нарезать соломкой и сложить в миску.
Добавить соломкой нарезанный болгарский перец.
Добавить соломкой нарезанный огурец и мелко нашинкованную зелень укропа.
В отдельной миске смешать оливковые масло, универсальную приправу и уксус.
Заправить и перемешать салат с говядиной.
Салат с говядиной готов. Разложить по небольшим салатницам и подавать к столу.
Приятного аппетита!