Чтобы приготовить салат из курицы с овощами без майонеза, нужно 2 куриных филе промыть и обсушить. Натереть филе солью и смесью перцев.
Обжарить куриное филе с 3 столовыми ложками растительного масла с двух сторон по 5-6 минут.
В миску выложить 100 грамм консервированной кукурузы и нарезанное кусочками куриное филе.
Нарезать соломкой свежий огурец и болгарский перец, мелко порубить зелень петрушки.
Посолить салат по вкусу и заправить 2 столовыми ложками растительного масла, перемешать и выложить в салатницу.
Салат из курицы с овощами без майонеза готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!