2 яйца отварить, остудить и очистить.
Натереть на терке отварные яйца и 100 г плавленого сыра в миску.
Добавить 1 столовую ложку майонеза и перемешать.
Тонкий багет нарезать на ломтики.
Намазать ломтики багета сырной начинкой.
Присыпать сверху мелко нашинкованным зеленым луком.
Добавить сверху по 1/2 чайной ложки красной икры.
Бутерброды с красной икрой и плавленым сыром готовы. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!