Морковь нарезать мелкой соломкой или натереть на терке для моркови по-корейски и пассеровать на растительном масле с добавлением соли по вкусу.
В миску сложить нарезанный соломкой болгарский перец и огурец, а так же морковь и нарезанный дольками редис.
Все перемешать. Салат из овощей с редисом готов.
Приятного аппетита!