Чтобы приготвить сырные корзинки с сёмгой, надо в миске взбить 2 яйца. Сыр натереть на терке и добавить к яйцам.
Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Хорошо перемешать и выложить в формочки на 1/2 от объема.
Выпекать сырные корзинки в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут.
Остудить и достать из формочек, срезать верхушки.
Для начинки смешать мелко нашинкованный укроп, мелко нарезанную сёмгу и майонез.
Выложить начинку на сырные корзинки и украсить ломтиками лимона.
Сырные корзинки с сёмгой готовы. Выложить корзинки с сёмгой на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
Счастливого Нового Года и приятного аппетита!