Свеклу сварить до готовности, остудить и очистить, сыр натереть на терке, чеснок очистить.
Смешать в миске натертую свеклу, сыр и прессованный чеснок.
Заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Тарталетки с закуской выложить на блюдо с листьями салата, украсить половинками грецких орехов. Подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!