Яйца фаршированные сельдью

Яйца отварить, отсудить и очистить. Селедку очистить от косточек или взять готовое слабосоленое филе.

Яйца разрезать фигурно или обычно на половинки и вынуть желтки.

Филе селедки мелко нарезать.

Добавить тертые желтки и майонез. Перемешать начинку.

Нафаршировать половинки яиц.

Украсить тонкими ломтиками сельди и мелко нашинкованным зеленым луком. Выложить на блюдо. Немного остудить.

Яйца фаршированные сельдью готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!