Картофель очистить и нарезать соломкой, обсушить.
Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Куриное филе отварить и остудить.
Огурец и ветчину нарезать соломкой.
В миске с мешать мелко нашинкованное куриное филе, огурец и ветчину.
Добавить горошек, мелко нашинкованный укроп и майонез.
Добавить картофель.
Перемешать салат и выложить в салатницу.
Салат с картофелем фри «Новогодние мотивы» готов. Сразу подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!