Яблоки промыть и обсушить.
Курагу и орехи измельчить и перемешать.
Срезать крышечки и удалить сердцевину.
Нафаршировать яблоки смесью кураги и орехов.
Слоёное тесто раскатать в пласт и нарезать полосками.
Из полосок теста сделать крышечки яблок. Выложить яблоки в форму и сверху обмазать яичным желтком, посыпать кунжутом и немного сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут.
Наши рождественские запеченные яблоки готовы. Немного остудить и подавать к рождественскому столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!