🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Мясо запеченное в духовке в пряностях

Ароматное, вкусное мясо запеченное в духовке в пряностях всегда кстати на любом праздничном столе. Время приготовления 1 час 40 минут

Ингредиенты

Вырезка мясная (свинина) 500 г

Сухие овощи (морковь, перец, сельдерей) 1 ст. л.

Смесь перцев 1 ст. л.

Французская горчица 1 ст. л.

Зубчик чеснока 3-5 шт

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо хорошо промыть и обсушить. Натереть солью.

Мясо хорошо промыть и обсушить. Натереть солью

Сделать надрезы и вставить ломтики чеснока.

Смешать специи, сухие овощи и горчицу и хорошо обмазать смесью мясо.

Смешать специи , сухие овощи и горчицу и еще раз хорошо обмазать смесью мясо

Выложить в форму и поставить в духовку на 1,5 часа при 150 градусах С.

Полностью дать остыть и нарезать мясо ломтиками.

Полностью дать остыть и нарезать ломтиками.

Мясо запеченное в духовке в пряностях готово. Выложить на блюдо с зеленью и подавать к праздничному столу.

Мясо запеченное в духовке в пряностях

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 145)

Добавить в «Избранное»