Приготовить сахар, дрожжи и сухой квас.
Сложить в чистую 3х литровую банку, добавить изюм.
Залить теплую водой по горлышко банки и прикрыть крышкой. Убрать на солнце на 7-10 часов.
Процедить через мелкое сито в кувшин и остудить. Подавать квас холодным. Для хранения процеженный квас перелить в бутылки и хорошо закупорить.
Квас из сухого кваса готов.
Приятного аппетита!