Творог выложить в миску с сахаром и хорошо размять вилкой.
Добавить яйцо и снова перемешать.
Добавить муку и соль.
Перемешать в однородную массу.
Сформировать небольшие шарики и приплюснуть их, обвалять в муке.
Обжаривать с двух сторон на сковороде с растительным маслом на среднем огне по 3-4 минуты.
Готовые творожники выложить на блюдо.
Наши вкусные творожники готовы. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!