200 грамм стручковой фасоли разморозить.
1 морковь и 1 луковицу очистить, лук мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой.
300 грамм мякоти свинины нарезать небольшими кубиками.
В сотейнике разогреть 3 столовых ложки растительного масла и обжарить лук с морковью 2-3 минуты.
Добавить кусочки мяса и готовить 10-15 минут на медленном огне.
Добавить 1/4 чайной ложки зиры, 1/4 чайной ложки паприки, 1/4 чайной ложки соли.
Добавить 200 грамм стручковой фасоли и готовить под крышкой 15 минут на медленном огне.
Свинина тушенная со стручковой фасолью готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!