Чтобы приготовить шашлык из курицы с корейкой, нужно куриное филе промыть и обсушить.
Нарезать филе кусочками.
Сложить мясо в миску и добавить колечками нарезанный лук.
Добавить соль, тимьян и масло.
Добавить сок половинки лимона.
Перемешать и оставить на 1 час мариноваться.
Корейку нарезать кусочками.
Нанизать на шампуры кусочки мяса, чередуя с корейкой и луком.
Приготовить угли.
Жарить шашлык, переворачивая, 15 минут.
Шашлык из курицы с корейкой готов. Выложить на блюдо и подавать с овощами.
Приятного аппетита!