На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.
Добавить мясной фарш и размять лопаткой.
Готовить 5-7 минут, помешивая.
Добавить мелко нашинкованный болгарский перец и тертую морковь.
Готовить 2-3 минуты, посолить и поперчить, добавить лавровый лист.
Добавить макароны «перья».
Перемешать макароны вместе с фаршем.
Добавить воду и тушить под крышкой на медленном огне 12-15 минут.
В конце готовки перемешать.
Макароны с фаршем на сковороде готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!