Чтобы приготовить нежные сырники из творога, нужно выложить 300 грамм творога в миску.
Добавить 2 яйца, 4 столовых ложки муки, 2 столовых ложки сахара и одну щепотку соли.
Творожную массу хорошо взбить миксером.
Мокрыми руками сформировать шарики из теста и запанировать в оставшейся муке, приплюснув в лепешки.
Обжарить сырники на сковороде с растительным маслом до румяного цвета по 2-3 минуты с двух сторон на среднем огне.
Выложить готовые сырники на блюдо.
Нежные сырники из творога готовы. Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!