Гречка с грибами и курицей

Для приготовления гречки с грибами и курицей, сначала необходимо очистить луковицу, морковь и болгарский перец.

Нарезать овощи мелкими кубиками.

Нарезать 250 грамм куриного филе кубиком.

Нарезать небольшими ломтиками 200 грамм свежих шампиньонов.

На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Обжарить курицу на сковороде 3-4 минуты, помешивая.

Добавить нарезанные овощи и готовить еще 2 минуты.

Добавить нарезанные грибы и готовить 2-3 минуты.

Добавить 1/4 чайной ложки смеси сушеных трав из укропа, петрушки и базилика  и 1 чайную ложку соли без горки.

Добавить 300 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Хорошо перемешать, чтобы гречка напиталась маслом и ароматом овощей.

Переложить гречку с мясом, овощами и грибами в глиняные горшочки, занимая примерно 2/3 от объема.

Влить примерно по 200 миллилитров воды или до уровня крупы.

Прикрыть крышками и поставить в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов С.

Горячие горшочки с гречкой аккуратно достать и немного остудить.

Гречка с грибами и курицей готова. Можно подавать к столу.

Гречневая крупа ТМ «Алейка», это гречиха выросшая на солнечных полях Алтая, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы передать вам свое тепло.

Приятного аппетита!