Яйца взбить в миске с пену.
Добавить сахар.
Добавить сметану.
Добавить муку, соль и разрыхлитель.
Формы смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Вылить часть теста в формочки и добавить нарезанные ягоды клубники.
Залить второй частью теста. И снова выложить ягоды.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут.
Наш вкусный кекс с клубникой «Арчи» готов. Осталось остудить и вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!