Дрожжи развести в теплом молоке.
Через 10-15 минут, добавить масло, соль и сахар.
Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Оставить тесто на 1 час для подъема.
Пышное тесто обмять и разделить на части. Сформировать «лепешки».
Выложить ложку повидла на тесто и защипнуть пирожок.
Слепить все пирожки.
Жарить на сковороде с горячим маслом, с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить готовые пирожки на блюдо.
Пирожки с повидлом готовы. Можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!