Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца.
Добавить сметану и хорошо еще раз взбить.
Добавить 1 щепотку соли, разрыхлитель и муку. Перемешать тесто.
Разделить тесто на две части. В одну добавить какао.
В другую чашу с тестом добавить 1,5 столовых ложек муки и сок половинки лимона.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски, чередуя их.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Готовый кекс остудить и нарезать на порции.
Кекс «Зебра» готов. Можно подавать к чаю и угощать гостей.
Приятного аппетита!