Для приготовления пиццы «Скорая», сначала необходимо подготовить начинку. Грибы шампиньоны нарезать, обжарить на подсолнечном масле 5-10 минут. Яйца отварить. Нарезать кубиками колбасу, огурцы, яйца. Сыр натереть на терке.
Готовое тесто тонко раскатать на противне. Смазать майонезом или сметаной.
Выложить начинку на тесто. В центр уложить грибы, а по кругу колбасу, огурцы и яйца. Добавить немного кетчупа.
Посыпать сверху сыром.
Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С.
Пицца «Скорая» готова. Достать пиццу и немного остудить, разрезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!