Приготовить сосиски и тесто.
Тесто разрезать на части по длине сосиски.
Каждую сосиску завернуть в тесто и хорошо защипнуть края.
Сделать надрезы по длине сосиски не до конца. Свернуть края сосиски и защипнуть тесто двух кончиков.
Выложить на противень выстеленный пергаментом и смазать взбитым яйцом.
Запекать в разогретой до 200 градусах С, примерно 10-12 минут, до румяного цвета теста.
Вынуть, немного остудить.
Сосиски в тесте «Цветочки» готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!