Кексики

Ингредиенты
2 яйца,
200 г муки,
90 г сливочного масла,
1/2 ч. ложки разрыхлителя,
1 г ванилина,
50 г сахара.
Крем:
100 г вареной сгущенки,
50 г сливочного масла.

Приготовление
Добавьте в муку разрыхлитель, сахар, ванилин.

Добавьте в муку яйца и хорошо взбейте.

Добавьте размягченное сливочное масло и взбивайте еще 7-10 минут до образования кремовидной консистенции.

Выложите в формочки, так что бы тесто было на половину формочки.

Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов С, до золотистой корочки. Выключите духовку, не доставайте до остывания духовки.

Сгущенку смешайте с маслом и взбейте миксером. При помощи кондитерского мешка выложите крем на кексики. Украсьте конфетти.

Приятного аппетита!