Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить.
Разрезать яблоки на четвертинки и удалить сердцевину.
Выложить яблоки в кастрюлю и добавить воду.
Варить на среднем огне, помешивая, до мягкости яблок примерно 10-12 минут.
Остудить и перетереть через мелкое металлическое сито.
Перелить яблочное пюре в кастрюлю. Добавить сахар и перемешать.
Поставить варить до закипания. Снять пену и варить на медленном огне еще 10-15 минут, помешивая.
Готовое повидло разлить по чистым баночкам.
Закрыть баночки с яблочным повидлом крышками и убрать в погреб. Наше вкусное яблочное повидло готово.
Приятного аппетита и вкусной зимы!