Огурцы хорошо промыть и срезать хвостики.
Листья смородины, хрена, зонтики укропа уложить на дно банок.
Добавить чеснок и специи.
Заложить огурцы в банки.
Залить кипятком до верха. Прикрыть крышками и оставить на 10-15 минут.
Слить воду в сотейник, добавить соль и сахар. Из расчета на 1 литр 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки соли.
Залить кипящий маринад в банки и добавить уксус. На 1,5 литровую банку 2 столовых ложки.
Закатать банки и убрать в тепло на ночь.
Маринованные огурцы на зиму в банках готовы. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!