Огурец натереть на терке. Лишний сок слить.
В миску сложить соломкой нарезанную ветчину и тертый огурец.
Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке.
Добавить тертые яйца и консервированную кукурузу.
Заправить майонезом и перемешать. Посолить по вкусу.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Салат с ветчиной, яйцом, огурцом и кукурузой готов. Можно угощать гостей.
Приятного аппетита!