🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Рулетики из огурцов с начинкой

Рулетики из огурцов с начинкой, это отличная закуска, которую легко приготовить по любому случаю. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Помидоры черри 5-7 шт

Оливки зеленые маринованные 10 шт

Болгарский перец 1/2 шт

Лимонный сок 1 ч. л.

Помидоры вяленые 2-3 шт

Сыр фета 100 г

Свежий огурец 1 шт

Листья салата для украшения

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Зубочистки

Приготовление

Оливки, болгарский перец, 3 помидорки черри нарезать мелко, и обжарить немного с добавлением соли, перца и сока лимона

Оливки, болгарский перец, 3 помидорки черри нарезать мелко и обжарить немного с добавлением соли, перца и сока лимона.

Дать остыть переложив в миску

Дать остыть, переложив в миску.

Добавить в миску сыр фета и все хорошо перемешать

Добавить в миску сыр фета и все хорошо перемешать.

Огурец нарезать тонким пластиком с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей

Огурец нарезать тонким пластом с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей.

Оставшиеся помидоры черри разрезать пополам. Затем, в каждую пластинку из огурца заворачиваем начинку, закрепляем зубочисткой и нанизываем половинку помидорки.

Оставшиеся помидоры черри разрезать пополам. Затем в каждую пластинку из огурца заворачиваем начинку, закрепляем зубочисткой и нанизываем половинку помидорки.

Рулетики из огурцов с начинкой

Выкладываем на блюдо на листья салата и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 256)

Добавить в «Избранное»