Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
В отдельной миске взбить яйца.
Добавить яйца к маслу сахаром.
Добавить муку, ванилин, разрыхлитель и соль.
Добавить шоколадные капельки и амаретто. Тесто перемешать.
Разложить тесто по формочкам. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Готовые кексы остудить и вынуть из формы.
Украсить цветной сахарной глазурью и кондитерской посыпкой.
Подавать к пасхальному столу.
С праздником Светлой Пасхи!