300 г куриного филе промыть. Отварить до готовности и остудить.
3 яйца отварить, остудить и очистить.
100 г чернослива размочить и мелко нарезать.
Мелко нарезать в миску отварное куриное филе.
Добавить 100 г тертого сыра и 2 столовые ложки майонеза. Перемешать.
Выложить на блюдо с сервировочным кольцом нижним слоем курицу с сыром.
Выложить слой измельченного чернослива.
Выложить 200 г моркови по-корейски.
Выложить слой тертых яиц.
Смазать 2 столовыми ложками майонеза слой яиц.
Сверху выложить 50 г рубленных грецких орехов. Убрать салат в холодильник на 1 час.
Снять сервировочное кольцо и украсить по желанию.
Салат «Зачарованный» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!