Перец нарезать соломкой, пекинскую капусту нашинковать.
Добавить помидоры черри нарезанные на четвертинки и мелко нарезанную зелень.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками, добавить в миску.
Поперчить и посолить по вкусу. Заправить оливковым маслом. Выложить в салатницу.
Сверху уложить сыр, нарезанный кубиками или звездочками.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!