Чтобы приготовить салат «Селедка на шубе», необходимо подготовить порционные формочки и смазать их немного растительным маслом.
На дно формочек выложить мелкими кубиками нарезанное рыбное филе.
Выложить слой тертой отварной свеклы и смазать майонезом.
Добавить слой тертых отварных яиц и майонез.
Последним слоем выложить тертую отварную морковь. Смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4 часа.
Выложить салат с селедкой из формочки на тарелки с листьями салата и украсить половинкой яиц и зеленью.
Салат «Селедка на шубе» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!