Салат с кальмарами

Кальмаров почистить и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Остудить и нарезать кольцами.

Яйца сварить и остудить. В миске смешать соломкой нарезанный огурец, белки. Желтки просто порубить.

Добавить тертый сыр, зеленый горошек.

Добавить кольца кальмаров, нашинкованный зеленый лук. По желанию посолить и заправить майонезом.

Хорошо перемешать, выложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!