100 грамм чернослива размочить в горячей воде 10 минут, вынуть и обсушить.
200 грамм куриного филе отварить и остудить.
В миску мелко нарезать отварное куриное филе и натереть на терке 100 грамм сыра.
Добавить кубиками нарезанный свежий огурец и мелко нарезанный распаренный чернослив.
Добавить 100 грамм консервированной кукурузы и 100 грамм моркови по-корейски.
Добавить 2 столовых ложки майонеза.
Перемешать салат и посолить по вкусу.
Салат «Новогодний фурор» готов. Выложить в салатницу и подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!