Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.
В миску нарезать кубиками морковь, картофель и яйца.
Добавить кубиками нарезанную колбасу и соленые огурцы.
Добавить консервированный горошек.
Заправить любимым майонезом и посолить по вкусу.
Выложить салат в салатницу вытянутой горкой. «Пригладить» обычной столовой ложкой.
Сделать из колбасы и оливок свиную мордочку.
Украсить по бокам зеленью.
Праздничный салат оливье «Хрюша» на Новый год в виде свиньи готов. Подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!