Картофель очистить и отварить до готовности. Посолить в процессе варки.
Остудить картофель, яйца отварить и очистить. Зеленый лук хорошо промыть.
Нарезать в миску крупными кубиками картофель и средними кубиками яйца.
Смешать в миске майонез, яблочный уксус и горчицу. Хорошо перемешать.
Добавить в миску с салатом мелко нарубленный зеленый луки заправку.
Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.
Выложить на блюдо с листьями салата.
Картофельный салат на Рождество готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!