Чтобы приготовить запеченное куриное филе в духовке с картофельными ломтиками, куриное филе надо обмыть и обсушить.
Смешать в миске паприку, прованские травы, горчицу, масло и томатную пасту. Хорошо посолить.
Добавить в миску куриное филе, перемешать и выдержать 1 час.
Уложить на противень с фольгой и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов С.
Картофельные ломтики выложить на противень или блюдо для запекания и готовить в духовке 10-12 минут при температуре 200 градусов С.
Запеченное куриное филе в духовке с картофельными ломтиками готово. Куриное филе разрезать на кусочки и выложить на тарелку с листьями салата, гарнировать картофельными ломтиками.
Приятного аппетита!