🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде

Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде, вкусное, аппетитное блюдо из молодого кабачка, свежих помидоров и овощей тушеных на сковороде с чесночком, ммм...вкуснотища, а подать тушеные кабачки можно с макаронами или как основное блюдо. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Кабачок цукини молодой 1 шт

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Помидоры 2 шт

Болгарский перец 1 шт

Петрушка (зелень) 2-3 веточ.

Зубчик чеснока 2 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый 1 щепот.

Приготовление

Чтобы приготовить тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде, нужно мелко нашинкованный лук и натертую на мелкой терке морковь обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Мелко нашинкованный лук и натертую на терке морковь обжаривать на растительном масле 2-3 минуты

Добавить в сковороду кабачки цукини, нарезанные небольшими ломтиками.

Добавить кабачки, нарезанные небольшими ломтиками

Перемешать, добавить в сковороду болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками.

Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду с овощами.

Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду с овощами

Все хорошо перемешать, посолить и поперчить. Тушить еще 5-7 минут. Добавить нашинкованный чеснок и зелень петрушки. Перемешать и выложить на блюдо.

Все хорошо перемешать, посолить и поперчить. Тушить еще 5-7 минут. Добавить нашинкованный чеснок и зелень. Перемешать и выложить в блюдо

Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде готовы. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать макаронами.

Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 81)

Добавить в «Избранное»