🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Тушеная капуста с фаршем

Тушеная капуста с фаршем, это прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина из капусты и фарша, а если у Вас останется небольшая порция тушеной капусты, можно пустить её на начинку для вкусного пирога. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г

Фарш мясной 200 г

Болгарский перец 2 шт

Луковица (небольшая) 1 шт

Морковь 1 шт

Вода 200 мл

Растительное масло 3-4 ст. л.

Укроп (зелень) 1 пучок

Соль по вкусу

Приготовление

Овощи очистить и хорошо промыть.

Чтобы приготовить тушеную капусту с фаршем, надо овощи очистить и хорошо промыть.

В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить мелко нашинкованный лук с фаршем.

Добавить нашинкованную морковь и соломкой нарезанный перец, обжаривать еще 2-3 минуты.

Добавить нашинкованную морковь и соломкой нарезанный болгарский перец, обжаривать еще 2-3 минуты.

Добавить нашинкованную капусту и стакан воды. Посолить по вкусу.

Прикрыть крышкой, готовить 20 минут на медленном огне.

Перемешать и выложить в глубокие миски. Посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Перемешать тушеную капусту с фаршем и выложить в глубокие миски. Посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Тушеная капуста с фаршем

Наша вкусная тушеная капуста с фаршем готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 58)

Добавить в «Избранное»