Пласты грудинки отбить, посолить и приправить паприкой.
Картофель очистить, если картофель большой, его можно предварительно отварить до полуготовности. Завернуть каждую картофелину в кусочек грудинки. Выложить в форму для запекания.
Готовить в духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов С.
Готовую картошку выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом. Мясная картошечка готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!