Чтобы приготовить котлеты из картофеля, сначала картофель нужно очистить, сложить в кастрюлю и залить водой.
Отварить картофель до готовности, слить воду.
Немного остудить, потолочь картофель и добавить соль и муку. Хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты из картофеля готовы. Выложить котлеты на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
Приятного аппетита!