Манную крупу высыпать в миску.
Залить манку кипятком, тщательно размешивая, и оставить на 10 минут.
Капусту нашинковать в миску и хорошо помять руками.
Добавить в миску с капустой мелко нашинкованный лук.
Добавить к капусте с луком запаренную манку и соль.
Хорошо перемешать массу.
Сформировать котлеты из капусты и выложить их на тарелку.
Обвалять капустные котлеты в панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 3-5 минут на среднем огне.
Выложить котлеты на бумажные полотенца,чтобы избавиться от лишнего масла.
Капустные котлеты готовы. Подавать к столу с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!