🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Капуста жареная на сковороде

Капуста жареная на сковороде, это простое и вкусное блюдо из капусты, которое можно приготовить всего за 40 минут. Сочная и нежная капуста жареная на сковороде, это прекрасный овощной гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. Можно приготовить в Пост. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 400 г

Вода 100 мл

Луковица 1 шт

Растительное масло 30 мл

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

400 грамм капусты, примерно половина вилка очистить от вялых листьев, луковицу очистить.

Для приготовления капусты жареной на сковороде нужно 400 грамм капусты , примерно половина вилка, очистить от вялых листьев. Луковицу очистить.

На сковороде разогреть 30 миллилитров растительного масла.

Капусту тонко нашинковать ножом.

Выложить нашинкованную капусту в сковороду и обжарить 10-12 минут на среднем огне, помешивая.

Выложить нашинкованную капусту и нашинкованный лук в сковороду и обжарить 10-12 минут на среднем огне, помешивая.

Добавить 1/2 чайной ложки соли, черный молотый перец по вкусу и 100 миллилитров воды. Тушить на медленного огне под крышкой еще 15 -20 минут.

Капуста жареная на сковороде

Капуста жареная на сковороде готова. Выложить капусту на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 11)

Добавить в «Избранное»