Белые грибы и луковицу очистить. Кабачки хорошо вымыть. Если кабачки уже немолодые, то лучше снять кожицу.
На сковороде разогреть растительное масло и добавить мелко нашинкованный лук и полукольцами нарезанные кабачки.
Добавить ломтиками нарезанные белые грибы. Обжаривать 7-10 минут, посолить по вкусу.
Добавить измельченную зелень петрушки.
Выложить кабачки с грибами на блюдо..
Наши вкусные кабачки с грибами готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!