🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Фаршированные лодочки из кабачков

Фаршированные лодочки из кабачков, это вкусные фаршированные кабачки с начинкой из мясного фарша, лука, моркови, помидоров и зелени, запеченные в духовке с сырной корочкой. Эти аппетитные фаршированные лодочки из кабачков непременно будут притягивать взгляд и станут украшением вашего стола. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Кабачок 1 шт

Фарш говяжий 200 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Помидоры 2-3 шт

Сельдерей (зелень) 2-3 веточ.

Растительное масло 2 ст. л.

Сыр 50 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Кабачок вымыть и очистить

Кабачок вымыть и очистить.

Разрезать кабачок на половинки и вынуть мякоть с семенами. Если кабачок длинный, можно разделить на 4 лодочки

Разрезать кабачок на половинки и вынуть мякоть с семенами. Если кабачок длинный, можно разделить его на 4 лодочки.

Фарш обжарить на растительном масле

Фарш обжарить на растительном масле.

Добавить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь. Обжаривать еще 2-3 минуты

Добавить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь. Обжаривать еще 2-3 минуты.

Добавить мелко нашинкованную зелень сельдерея. Посолить и поперчить

Добавить мелко нашинкованную зелень сельдерея. Посолить и поперчить.

Хорошо перемешать начинку и выложить в кабачковые лодочки

Хорошо перемешать начинку и выложить в кабачковые лодочки.

Сверху уложить кружочки помидоров

Сверху уложить кружочки помидоров.

Закрыть кабачковые лодочки фольгой. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С

Закрыть кабачковые лодочки фольгой. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

Снять фольгу и посыпать сверху тертым сыром. Поставить в духовку еще на 2-3 минуты

Снять фольгу и посыпать сверху тертым сыром. Поставить в духовку еще на 2-3 минуты.

Фаршированные лодочки из кабачков готовы

Фаршированные лодочки из кабачков готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 98)

Добавить в «Избранное»