Для приготовления запеканки из макарон с грибами сначала грибы шампиньоны надо очистить и промыть.
Нарезать грибы ломтиками и обжарить на растительном масле.
Макароны отварить подсоленной воде до готовности.
Выложить макароны в сковороду с грибами и заправить сливочным маслом. Перемешать и посолить.
Переложить макароны с грибами в форму. Посыпать тертым сыром.
Запекать макароны с грибами в духовке при температуре 200 градусов С 10-12 минут.
Запеканка из макарон с грибами готова. Немного остудить и нарезать кусочками. Выложить на блюдо, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком и подавать к столу.
Приятного аппетита!