Бекон мелко нарезать и обжарить.
Листы лазаньи сварить в кипящей воде.
Сыр смешать с беконом и мелко рубленной петрушкой.
Завернуть в каждый лист лазаньи 1 столовую ложку с горкой сыра с беконом.
Приготовить соус, сначала немного обжарить муку со сливочным маслом, а потом добавить молоко, соль и мускатный орех по вкусу, загустить на малом огне, постоянно помешивая.
Залить соусом наши трубочки, уложив их в жаропрочную емкость, и запечь при 180С до зарумянивания.
При подаче украсить листьями салата и веточкой петрушки.
Приятного аппетита!