Чтобы приготовить стожки из фарша , надо грибы шампиньоны и луковицу мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.
Свиной фарш выложить в миску.
Добавить соль и перец.
Добавить в миску с фаршем обжаренные грибы.
Сформировать небольшие шарики и выложить на противень или в форму с пергаментом.
Сделать всерху шапочки из тертых отварных белков и майонеза.
Добавить сверху тертый сыр.
Запекать стожки из фарша в духовке при 180 градусах С 40 минут.
Выложить стожки из фарша на блюдо с листьями салата и овощами.
Наши стожки из фарша готовы. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!