Мясо нарезать кубиками, лук очистить и мелко нашинковать.
Обжарить мясо с луком на сковороде с растительным маслом 3-5 минут.
Добавить кубиками нарезанные овощи. Готовить 2-3 минуты.
Добавить специи и посолить.
Переложить в горшочек для запекания и добавить четверть стакана воды.
Готовить в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Мясо с овощами в горшочке готово. Вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать к столу.
Приятного аппетита!